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Dienstag, 2. Oktober 2007
Ernte 2007: sehen, riechen, schmecken
Da der Countdown bis zum Erntebeginn am laufen ist, wurden heute die Weinberge aufgesucht. Unter dem Motto "sehen, riechen, schmecken" wurde eine erste Bestandsaufnahme der Qualitäten gemacht. Zugleich wurde der ungefähre Leseplan erstellt. Die Beerenschale zeigt schon die typische goldgelbe Verfärbung, die Trauben sind sehr saftig, der Beerenkern schon fast vollständig verholzt. Untrügliche Zeichen dafür, dass der Riesling kurz vor der Vollreife ist. Der Geschmack ist zudem schon sehr aromatisch.
Wir können beruhigt mit der Weinlese anfangen, da die Gesundheit der Trauben sehr gut ist und daher keine Eile geboten ist. Am Montag kommender Woche soll es losgehen.
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Kommentare
Mo, 01.03.2010 15:18
Hier war es auch schlimmer wie ich es im Tal erlebt habe. Au f den Höhen von Eifel und Huns rück hat der Sturm richt [...]
Mo, 01.03.2010 14:46
Beruhigend das von Dir zu lese n - ich denke voller Trauer an die Opfer an der französische n Atlantikküste, vor all [...]
Do, 18.02.2010 08:33
Dein Hobbywinzer macht mich ne ugierig! Vielen Dank für deine n Beitrag!
Mi, 17.02.2010 20:51
Gern geschehen
Herzlich
e Grüße aus dem Burgenland an
die Mosel
BernhardDo, 04.02.2010 16:56
Im Laufe der Weinreifung wird sie sich verändern, jetzt noch dezent, in den nächsten Monat en intensiver werdend. S [...]
Do, 04.02.2010 15:33
Jetzt schon so eine üppige fru cht. Ich kenne mich nicht aus mit solche junge weinen, aber diese weine sind wahrsc [...]
Mi, 13.01.2010 15:36
Danke für Ihren Beitrag. Den G rand Métral habe ich vom Jahrg ang 2006 auch schon getrunken. .. mit leichter Trübung !
Mi, 06.01.2010 07:31
Auch in Südfrankreichist das W etter für den Rebschnitt, der im Dezember so zügigbegonnen h atte, zu schlecht - zwar [...]
Do, 12.11.2009 20:12
Oscar hat mir auch Grüße überm ittelt. So eine Ansichtkarte h at was in unserem schnellen In ternetzeitalter... Gruß [...]
Do, 12.11.2009 19:43
und ich dachte schon, der Post weg nach Lisson sei der längst e:-). Habe übrigens auch die M arke abgerubbelt, um die [...]
zähler
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Die Ernte ist in vollem Gange. Da unsere Kinder Ferien haben, helfen Sie mit Freunden bei der Ernte. In weniger steilen Weinbergen dürfen sie, wie hier unsere jüngste Tochter Alice, die Traubenkästen mit dem Kettenschlepper aus dem Weinberg fahren. Nebe
Aufgenommen: Okt 10, 17:10